Sima det låter intresant har aldrig prövat det. har du trevorS några erfarheter om just om det ölet?

Jag har endast smakat på mjöd vid 1 tillfälle men inte smakat på sima än.

Har fått detta recept av en finsk tant som heter "Titti Rova" Mycket citrussmak och syrlig ciderkaraktär. Blev full som en kastrull på en flaska då jag testade första gången, Den siman höll ca 12%!

8 liter vatten

2 st citroner i skivor

1/2 kg socker

1/2 kg farinsocker

1/2 pkt jäst

Russin

Koka upp socker, farin och vatten tills sockret löst sig. Riv i citronskalen samt gröp ur fruktköttet från citronerna och lägg i vattnet. Låt svalna till 38 grader. Tillsätt jästen och rör ordentligt. och låt stå i 24 timmar. . Sila av fruktköttet och fyll på väl rengjorda flaskor och tillsätt 3 st russin+ 1 tsk socker per flaska. Låt stå i 3 dygn i rumstemperatur ställ sedan svalt i ca 1 vecka.

#3. Tack för receptet, ska jag testa.

när jag var liten skickade min mormor ifrån finland nåt som hette kotikalja tror jag. pappa jäste den svarta sirapen och vad det nu var i paketet, och sa att det var som svagdricka.

nån som vet var det kan gå att få tag i i sverige?