Carnegie Porter

Öltunnan vid Carnegies dåtida bryggeri (eget foto)
https://gamlagoteborg.se/2014/08/11/porterbryggeriet-d-carnegie-co/
Carnegie Porter är Sveriges äldsta, idag levande, varumärke- vem kunde tro det?
Bitte Assarmo skriver om ölen ratad av många men med en trogen vänkrets.
Porter är även omtyckt ingrediens vid matlagning, inte bara till den välkända portersteken, och vid bakbordet används den med fördel i vörtbrödet bland annat.
Trevligt inslag och intressant information. Själv brukar Carnegie Porter mest hamna i matlagningen.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#0: Nu är det smart dags igen med porter i en go höstgryta!
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
Hundra år gamla porterflaskor är ett av instrumenten i kammarmusikstycket "Portersviten" av Paula af Malmborg Ward. Hon skrev det till Göteborgs 400-årsjubileum, som dock har skjutits upp. Fast stycket skall uppföras som planerat.
- Redigerat 2021-01-15 13:35 av [Göstage]
