Oppigårds bryggeri i Dalarna har mer eller mindre specialiserat sig på ale. Prova några av deras och se om det är nått som faller i smaken.

Du kan dock få beställa en del av deras sorter då alla inte finns i Systemets standardsortiment.

Oppigårds har många goda ales, men ingen av dom säljs som real ale vad jag vet?

Real ale är ett öl som är bryggt på naturliga råvaror,med levande jäst och utan tillsatser. Eftersom man inte ens tillsätter kolsyra tappas den inte på flaka, utan måste pumpas för hand direkt ur tunnan. Det är en färskvara, och på brittiska pubar är det vanligt, men i sverige har jag aldrig stött på det, det hänger väl på att det finns något bryggeri i närheten som kan leverera antar jag…

Vissa Real ale finns att få på flaska på systemet, eller som flaska ute. Hook Norton har jag till exempel druckit i Sverige.

Oj det låter gott.