Nostalgi

Vi diskuterar var man började tillverka öl

2018-03-02 21:14 #0 av: landsbygdsbo

DVS, Öl av en hög och jämn kvalitet.

En säger Belgien, den andra säger Böhmen/Mähren dvs södra Tyskland och dagens Tjeckien.

Jag hävdar att det var i Nordtyskland, i Hansans regi.

Öl blev en exportvara som Hansan använde att byta till sig päls, tjära, torkad fisk och virke för. Och för att detta skulle fungera så var bryggerierna tvungna att kunna leverera premium i stora kvantiteter och till en jämn och hög kvalitet.

Vem av oss har rätt ?  ;)

Anmäl
2018-03-02 21:23 #1 av: GIKmio

Enligt ölets egen Wikipediasida producerades öl redan för 7000 år sedan i Irak, och för 5000 år sedan i Kina.. Det var kanske inte dom länderna jag tippade på Glad

Men enligt samma sida: Världens troligen äldsta bryggeri som fortfarande är i drift är Weihenstephan i Freising nordost om München i Tyskland.. Det vill säga södra Tyskland..

Sajtvärd på Nostalgi i Fokus. Medarbetare på Sport i fokus, Öl i fokus och Värmland i fokus..

Anmäl
2018-03-03 09:07 #2 av: landsbygdsbo

#1 Att öl bryggdes i olika former och med varierande smak o kvalitet runt om i världen är väl helt klart, vi bryggde ju själva här i Sverige.

Men frågan var ju var en industriell tillverkning av en hög o jämn kvalitet började bryggas. och där håller jag nog på Hansans hjärtland Skämtar Södra Tyskland och Tjeckien var nog ursprungligen mer vindrickande förr.

Anmäl
2018-03-03 09:12 #3 av: landsbygdsbo

Detta öl var känt här uppe i norr under begreppet LYBSKt öl

Anmäl
2018-06-24 14:34 #4 av: Göstage

"Redan på järnåldern bryggdes det öl i Skåne."


Re:tired, men stolt medis på Kust & hav iFokus.

Anmäl
2018-06-26 06:40 #5 av: Farwuq

Men hur smakade det? Var det med kolsyra eller utan?
Var drar ni gränsen mellan öl och mjöd?

Förr bryggde jag öl med god kvalité, men det krävde kylskåp och täta flaskor.

Den vilda glädje jag kände när jag var sexton och hittade en oöppnad flaska brännvin i snön vid fotbollsplan, är tyvärr utom räckhåll idag.

V:  för Astrologi & Psykologi M:  för Astronomi, Beroenden, Existens, Filosofi & Finland


Anmäl
2018-06-26 18:13 #6 av: GIKmio

#5 Jag tror ingen här exakt kan svara på det hur det smakade på den tiden Skrattar

Sajtvärd på Nostalgi i Fokus. Medarbetare på Sport i fokus, Öl i fokus och Värmland i fokus..

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.