# Ölbryggning - En handbok för hembryggare
Author: dumle2

Finns tillgänglig på fölgande länk:

[Handbok för hembryggare](http://www.scribd.com/doc/54839236/Olbryggning-En-handbok-for-hembryggare "En handbok för hembryggare")

**En uppdatering förgående länk funkade inte, så jag satt in en annan länk om hembryggning.**

## Comment 1
Author: Farwuq

Det går att göra ett hyggligt bra öl hemma, bara man följer konstens alla regler och till slut efterjäser det i kylen.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

När jag var runt 25 år så testade jag att brygga öl hemma och resultaten blev bra.

## Comment 3
Author: Farwuq

Jag gjorde öl senast för ca 15 år sedan. Jag har tyvärr ingen möjlighet att göra från grunden så det fick bli från halvfabrikat.

![Rynkar på näsan](http://ol.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan")

Men med erfarenhet från vinbryggning och så, så kunde jag få en ganska bra jäsning där damejeannen stod halvsvalt i tvättstugan. Sen tappade jag det på 1,5 litersflaskor, tillsatte en gnutta brunt rörsocker. Därefter fick flaskorna stå upprätta längs ner i kylskåpet och efterjäsa. Det smakade kalas enligt polarna.

![Glad](http://ol.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

_Det blev starkt som hundan._

![Tungan ute](http://ol.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")