# "Trenden med lokalt öl skapar brist på humle"
Author: [Borttaget]

_"Småbryggerier som ökar lavinartat och trendiga ölsorter har skapat brist på humle. I Sverige har humle inte odlats kommersiellt på 60 år. Nu gör efterfrågan att fler blir intresserade. Spännaregården levererade sin första skörd förra året och ökar odlingen i år."---_

[DN](http://www.dn.se/ekonomi/trenden-med-lokalt-ol-skapar-brist-pa-humle/)

https://www.dn.se/ekonomi/trenden-med-lokalt-ol-skapar-brist-pa-humle/

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Ni som har gård. Sätt igång att odla! 🙂

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1 Ja, absolut! Länsstyrelserna runt om i landet kör kurser för hugade lantbrukare, så det är lite på gång. Man kanske skulle testa på balkongen nästa sommar? 🙂

## Comment 3
Author: Cragan

#1 behöver bara hitta en han planta igen så har jag så det räcker för hus behov  2 hon plantor 😃

## Comment 4
Author: [Borttaget]

_"Nu har man återigen börjat skörda humle i Kronobergs län efter ett uppehåll på minst hundra år._

_Humle används framför allt vid tillverkning av öl och ger ölet en lätt bitter smak._

_Det är Johan Zethreus som på sin gård utanför Vislanda skördar den första humlen efter hundra års uppehåll och hur det ska göras har han lärt sig genom att läsa i äldre litteratur._

_– Det handlar om "learning by doing", säger Johan Zethreus."---_

[P4 Kronoberg](http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=106&artikel=6243115)

https://sverigesradio.se/artikel/6243115

## Comment 5
Author: [Borttaget]

_"– Det började med att vi drack öl. Sedan ville vi brygga öl och nu vill vi brygga ölen på egna ingredienser._

_Det säger David Ögren som är en av sju delägare i Sveriges största humleodling i Kornheddinge."---_

[Sydsvenskan](http://blogg.sydsvenskan.se/haristaffanstorp/2015/09/18/humhum-i-humlegarden-sveriges-storsta-odling-finns-i-staffanstorp/)

## Comment 6
Author: Vixxen

Intressant!

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Hassla gård utanför Motala är ytterligare en plats där man slagit sig på humleodling, enligt [Corren affärsliv.](http://www.affarsliv.com/start/fler-nyheter/humlen-har-vaxt-till-sig-pa-hassla-gard)

## Comment 8
Author: moonlights

Puff

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Efterfrågan på svensk humle fortsätter att öka i takt med att nya bryggerier poppar upp. Bristen på humle på den internationella gör att bryggarna uppmanar fler svenskar att starta odlingar. 

[Källa.](http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=6744445)


https://sverigesradio.se/artikel/6744445

## Comment 10
Author: MonicaLagerquist

Vi har två egna plantor.Tyvärr för unga för att ge någon skörd i år.

Letar förtvivlat efter ytterligare en planta men det är svårt att få tag på just Cascade som vi vill ha.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Landets humleodlare organiserar sig.

[Källa.](http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=96&artikel=6829734)


https://sverigesradio.se/artikel/6829734

## Comment 12
Author: [Borttaget]

#5 Humleodlingen i Staffanstorp håller med sina 1500 plantor ställningen som landets största.

[Källa](https://sverigesradio.se/artikel/7515851)


https://sverigesradio.se/artikel/7515851

## Comment 13
Author: Pyttelite

Intressant information om humle:

***Humleväxtens kottar har en central plats i ölbryggandet. I äldre tider fanns det humleodlingar på var och varannan gård i Sverige.***

Läs mer här:



https://www.matkult.se/ol-och-svagdricka/humleodlingen-i-sverige.html

## Comment 14
Author: Pyttelite

Ännu mer fakta om humle:

***Humle (Humulus lupulus L.) är vår enda kulturväxt som har varit lagstadgad och därmed strängt kontrollerad. Under 1600- och 1700-talen nådde humleodlingen i Sverige sin höjdpunkt och då fanns i landet miljontals humlestörar. Lantmätaren noterade alltid var humlegårdar fanns. Än idag kan man finna humleplantor på dessa sedan länge övergivna humlegårdarna.***

Läs mer här:


https://www.nordiskamuseet.se/artiklar/kartorna-visar-vagen