# Nu kommer nästa trend: Semmel-öl
Author: [Borttaget]

Älskar du semlor? Och öl? Då kan de här ölbryggarnas experiment vara något för dig. – Det är som en demonterad semla som vi byggt upp igen i ölform, säger Henok Fentie.  

https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/BJjJ3G/nu-kommer-nasta-trend-semmel-ol

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Nja, jag är skeptisk...😮

(Verkar som om det experimenterades med [något liknande](https://ng.se/artiklar/de-blev-arets-mikrool) redan 2015 f.ö.)

## Comment 2
Author: papa-bear

nog för att saker och ting har en utvecklingspotential, som tekniska saker bl a. men jag vet inte om semlan egentligen har den potential som diverse mat- och dryckeshantverkare tycks tro, i min lokala butik har det sålts semlor med saffran vid jul, och då känns det som att det dragits lite långt, när man blandar ihop lucia/jul med andra högtider, för hur det än är ingår fettisdagen i dagarna som räknas till påsken, fastlagssöndag,  blåmåndag, fettisdag eller vita tisdagen, askonsdag, skärtorsdag och långfredag.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Vi hade ett inlägg härom veckan om det.. Låter sådär..