# Mild höst försenar spontanjäst belgisk öl
Author: [Borttaget]

_"Den ovanligt varma hösten har ställt till det för belgiska öltillverkare, som producerar sin dryck på traditionellt sätt genom att låten den spontanjäsa och sedan kylas ned utomhus i den svala höstluften."---_

[SVT](http://www.svt.se/nyheter/utrikes/mindre-belgisk-ol-efter-skum-host)